PETITS GÂTEAUX MOELLEUX D’AUTOMNE

♦ SANS SUCRE AJOUTÉ ♦ FAIBLE EN GLUTEN ♦ SANS LACTOSE ♦

L’automne. Là où certains y redoutent l’entrée vers le froid, la grisaille, l’hibernation, je préfère en retenir les balades en forêt aux odeurs si régénérantes, les couleurs chaudes et explosives, et les températures très souvent douces. Une douceur qu’on retrouve d’ailleurs dans notre panier du marché rempli de potimarrons, de courges musquées, de persils tubéreux, de châtaignes et de figues. Contrasté d’odeurs et goûts plus toniques avec du raisin acidulé et des clémentines sucrées et bien juteuse. L’automne pour moi c’est ça. Un mélange de douceur et de vivacité où un dimanche devient le moment idéal pour déguster des petites douceurs après une fraîche et revigorante promenade en forêt. Petite pause gourmande qui m’a justement permis de réaliser des petits biscuits moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur. Châtaigne, clémentine, raisin et amande s’y rencontrent pour notre plus grand plaisir, tout en préservant notre santé, bien entendu ♥

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SAUCE TOMATES CERISES TOUTE SIMPLE!

♦ ANTI-GASPILLAGE ♦ FIN D’ÉTÉ ♦ RAPIDE ♦

Au tout début de l’automne -ma saison préférée ♥- je profite des derniers fruits d’été pour réaliser toutes sortes de conserves. Mon plan de tomates cerises débordait justement de fruits bien mûrs. Alors comme promis, je vous livre ma recette favorite de sauce tomate. Ultra-simple à réaliser et pleine de saveurs, c’est une très belle base pour vos pizzas, plats de pâtes ou gratins de légumes.

UN ÉTÉ AU JARDIN

♦ PLEINE CONSCIENCE ♦ BONHEUR ♦ NATURE ♦

C’est sur une petite échelle, coupant les fleurs fanées des très grands rosiers du jardin de ma chère amie Laetitia que l’envie de vous parler du bonheur de profiter d’un jardin en été s’est fait ressentir. L’été. Cette saison où j’adore faire des petites siestes dans le jardin, écouter le bruit des feuilles d’arbre juste avant un orage, manger sur notre toute petite terrasse le temps d’un déjeuner oubliant un instant le quotidien, saisir tous les goûters possibles entre amies, une tasse de délicieux thé froid à la main. Un été au jardin c’est pleinement profiter du soleil, de la nature, de son temps et des personnes qu’on aime. Prendre soin de soi, se poser, se reposer, et quelque part se sentir en vacances un peu plus chaque jour, même quand on ne l’est pas. Alors c’est parti pour un petit tour dans mon jardin de 10m², afin de vous faire partager quelques gestes simples et faciles à mettre en place pour prolonger un été loin d’être fini!

SOUPE DÉSALTÉRANTE PÊCHES ET THÉ BLANC

♦ VÉGÉTALIEN  ♦ SANS GLUTEN ♦ SUCRE NATUREL ♦

Croquer une pêche plate, installée dans mon petit jardin un après-midi d’été : un de mes plaisirs les plus simples. Juteuses, sucrées, colorées un vrai bonheur pour les papilles. Une recette autour de ce fruit délicieux c’est tout simplement s’imprégner pleinement de cette belle saison chaude et lumineuse. Et c’est très justement un jour de plein soleil, avec une envie de quelque chose de léger, de frais et désaltérant, que l’idée me prit de réaliser cette soupe bien rafraîchissante.  

BYE BYE L’ACNÉ INFLAMMATOIRE 4 / ON PASSE AU NATUREL!

♦ SOIN NATUREL ♦ ACNÉ ♦ PEAU EN ALERTE ♦

Aujourd’hui je reviens sur un sujet qui me tient très à cœur , puisqu’il reste l’un des éléments fondateurs de ce blog : soigner sa peau acnéique efficacement au naturel. Si dans les deux premières étapes, on se concentre principalement sur les soins en interne, dans le troisième volet de cette série autour de la guérison de l’acné, j’ai laissé une porte ouverte vers les soins en externe. L’étape 4 poursuit dans cet esprit, puisque je m’attache dans cet article à vous parler de l’efficacité des cosmétiques naturels soignant l’acné inflammatoire. Plus votre peau est inflammée et déséquilibrée plus les soins doivent être doux et respectueux. Alors on va apprendre à la chouchouter avec des produits très doux et sains. Qualités que l’on retrouve très justement dans les cosmétiques naturels.